Nu kan du tävla i att göra Sveriges bästa Gin & Tonic

Är du kung i baren? Nu kan du söka till tävlingen där Sveriges bästa Gin & Tonic ska koras.

Nu kan du tävla i att göra Sveriges bästa Gin & Tonic
Foto: IStock.

Den 9 april, på internationella GT-dagen, öppnar anmälan till tävlingen Sveriges bästa Gin & Tonic. Det är tredje året i rad som tävlingen anordnas, av Schweppes tillsammans med Nöjesguiden. I år kan amatörer och bartenderns tävla sinsemellan. 

Finalen går av stapeln den 26 augusti på Gamla Riksarkivet i Stockholm. Vinnarna får, förutom äran att kunna kalla sig bäst i landet på att göra GT, också en resa till New York. 

Juryn består i år av Pelle Tamleht, Dasha Girine, Gunilla Hultgren Karell, Mathin Lundgren och Hedda Spendrup. Juryn ska bedöma teknik, smak och kreativitet. 

– Förra året skruvades volymen upp rejält och vi i juryn fick uppleva riktigt innovativa och inte minst goda GT:s. Det var verkligen imponerande vilken kreativitet och kunskap som fanns där ute. Så i år är vi extra spända på ansökningarna som kommer in, säger Pelle Tamleht, tf chefredaktör på Nöjesguiden.

Missa inte när King besökte Andreas Bergman, som är delägare i baren Linje tio, som lärde oss oss allt man behöver veta om gin. Läs intervjun här. 

 

"På myren" – förra årets vinnare.

På myren – förra årets vinnare

Ingredienser:

* Schweppes Indian Tonic

* 5 cl gin

* 1cl hjortronlikör
* 1 tsk granskottssirap

* Grankvist * Hjortron * Isbitar

Gör så här:

Fyll ett kupglas på fot med is. Rör om isen med en sked för att kyla glaset. Blanda gin, hjortronlikör och granskottssirap i ett blandglas. Rör om med sked tillsammans med ett par isbitar. Häll av eventuellt smältvatten från isen i drinkglaset och fyll på med is så att det är helt fullt. Häll över drinkblandningen från blandglaset till drinkglaset. Fyll upp med tre gånger så mycket Schweppes Indian Tonic som gin. Garnera med en grankvist och några hjortron. Granskottssirap är enkelt att göra själv, men går även att hitta i välsorterade livsmedelsbutiker.