SNABBMAT. Vi alla definierar snabbmat på olika sätt. Det kan vara något från gatugrillen eller något som man slänger ihop hemma med halvfabrikat. Idag snackar vi snabbmat med schysta råvaror och smaker.
Shrimps Yam PlaHandpillade räkorLimeFisksåsFärsk korianderRöd chiliKörsbärstomaterRödlök
Börja med att pressa limen, tillsätt fisksås, hackad chili och koriander. Vispa ihop. Dela ner körsbärstomaterna, hacka rödlök och avsluta med räkorna. Låt dra i några minuter. Klart att servera.
Vill du ha en något matigare anrättning går det utmärkt att även addera glasnudlar.