Så gör du en Old Fashioned – experternas recept
En Old Fashioned är många bartenders personliga favorit. King låter Bar Hommage bjuda på sitt klassiska recept på den världskända drinken.
Marlon Appelgren |
Publicerad 2018-11-09 13:11 |
Lästid: < 1 minuter
Ingredienser:
60 ml Maker’s Mark, eller annan bourbon
7,5 ml råsockerlag
3-4 skvättar Angostura
Gör så här:
1. Mät upp lika delar socker och vatten, rör ihop under uppvärmning tills sockret har löst upp sig. Låt sedan råsockerlaget svalna.
2. Rör ihop Maker’s Mark eller annan bourbon med råsockerlag, Angostura och is för att kyla ner och vattna ur.
3. Servera allt i ett kallt glas med is, toppa med en liten apelsinzest.
