Här är Sveriges bästa food truck – ”Matsas mat” från Hälsingland
Food trucken "Matsas mat" från Hälsingland kammade nyligen hem första priset i Food Truck-SM.
I helgen var det återigen dags för Sthlm Street Food att inta Kungsträdgården. Under den stora och festliga matfestivalen, deltog 70 food trucks från hela Sverige som kämpade för guldmedaljer i den prestigefyllda tävlingen Food Truck-SM.
”Matsas mat” vann Food Truck-SM
I Food Truck-SM deltog 42 olika food trucks. En namnkunnig jury, ledd av stjärnkocken Fredrik Eriksson, utsåg sedan ”Matsas mat” från Bollnäs till segrare med sin högrevsburgare gjord på lokala råvaror.
– Det känns underbart, ja helt perfekt, efter slitet vi har haft jag och min sambo, säger Anders "Matsa" Jonsson från Matsas mat, i ett pressmeddelande.
– Jag hade ju aldrig trott att det skulle vara så stort som det var med massor av food trucks! Vi gör allt från grunden, med bra råvaror och rena smaker.
Vinnarna kommer att få representera Sverige i "European Street Food Awards" i Berlin i slutet av månaden.
Övriga finalister i Food Truck-SM, som vann sina respektive kategorier, var Korrito (vego), The Good Gringo (mat på tallrik), och Joppes food (mat i hand/bröd). Vinnare i kategorin Folkets favorit blev liksom förra året "Heaven Street Food" från Solna.
