Hemma hos barproffsen: Fem olika sätt att dricka single malt whisky
Höj blicken från gin och vodka och bjud hem polarna på rejäl, klassisk, mörk sprit. King hälsar på hemma hos Andreas Bergman och Joel Söderbäck.
Se filmen här:
Du behöver:
• Whiskyglas, konjaksglas, ölglas, vinglas, shotglas.
• Single malt whisky (Vi anväder The Glenlivet Founder´s Reserve)
• Öl (Vi använder Pabst Blue Ribbon)
• Is
Drick så här:
1. Neat
"Detta betyder att du dricker whiskyn precis som den är ur ett whiskyglas. Detta tillvägagångssätt gör att du får ut maximalt med smak ur whiskyn."
2. On the rocks
"Whisky som serveras med is. Använd gärna en enda stor isbit som kyler spriten ordentligt. Kylan gör whiskyn rundare i smaken."
3. Straight up
"Här har whiskyn skakats med is och sedan silats ner i ett glas. Isen är alltså inte med i glaset, men whiskyn är kyld."
4. Splash of water
"Att addera lite vatten till whiskyn funkar extra bra till single malt-sorter. Alkoholhalten dras ner och många smaker framhävs."
5. Chaser
"En whiskyshot som följs av några klunkar kall öl, gärna en lite ljusare lager. En trevlig detalj kan vara att servera ölen i ett vinglas."
* Linje Tio utsågs till världens 25:e bästa bar på prestigefyllda galan "The World's 50 Best Bars" i London. Ingen svensk bar har någonsin lyckats placera sig på listan tidigare.
