Nu kan du äntligen beställa dig en blå latte
Här är kaffet som inte liknar något annat.
Om du besöker Melbourne i sommar kan du passa på att ta en tur till veganska caféet Matcha Mylkbar och beställa dig en så kallad ”smurflatte”. Precis som namnet antyder är det något så ovanligt som en blå latte.
Sin ljusblå färg får kaffet helt enkelt från torkade blå alger. Mums.
Drycken innehåller också citron, ingefära, agave och kokosmjölk, och smakar inte alls så sockervaddssött som det ser ut, enligt caféägaren Nic Davidson.
– Du känner definitivt smaken av agave och citron. Det är en söt och syrlig smak, men det är svårt att förklara, alla upplever smak olika, säger Davidson till Mashable.
Hypen med smurflatten har spridits via Instagram och bara på en helg sålde det lilla caféet 100 muggar av den blå drycken, vilket är mycket med tanke på att de bara har plats för 40 personer.
Pulvret som kaffet görs på har flera påstådda hälsoförmåner, men dessa har än så länge inte blivit bekräftade av någon läkemedelsmyndighet.
