Ryssen kommer – till Systembolaget

Efter att ha vunnit tävlingen Rysslands bästa lager kommer nu Sovjetunionens favoritöl Zhiguli Barnoe till Sverige med samma unika bryggningsmetod som i fornstora dar.

Johan Magnusson  |  Publicerad 2011-09-23 09:39  |  Lästid: 1 minut

Bild 429754 

Zhiguli Barnoe blir den första ryska ölen i Systembolagets fasta sortiment, när den släpps i 177 butiker runtom i landet den 1 oktober. Och att det blir just den som är först ut är långtifrån en slump.

Mellan 60- och 90-talet var Zhiguli Sovjetunionens nationalöl och dracks av alla olika yrkesgrupper och samhällsklasser. 20 år efter Sovjets fall återupptas nu produktionen igen i ett modern bryggeri utanför Moskva. Den gröna flaskan är kvar sedan glansdagarna, liksom twistkapsylen.

Vattnet i Zhiguli hämtas från en 320 meter djup brunn och därefter följer en 21 dagar lång bryggning innan en långvarig lagring i kyla tar vid.

Ölet har en fin känsla av humle och en lätt bitterhet och har också fått erkännanden av den kräsna amerikanska pressen.
14.50 kronor för 33 cl, 5.0% i alkoholhalt och 1589-03 som art nr.

Dela på Facebook
Tweeta