Veckans fredagsdrink: Rosa Trädgårdsbramble

Rosa Trädgårdsbramble

Du behöver:

• 50 ml Stockholms Bränneri Pink Gin
• 25 ml färskpressad citronjuice
• 15 ml sockerlag 1:1
• 10 ml sommarbärssockerlag
• Basilikablad till garnityr

Gör så här:

• Skaka gin, citron och naturellt sockerlag med is och sila av i ett glas med krossis. Du kan krossa is i en kökshandduk med exempelvis en kavel.
• Toppa med 10 ml sommarbärssockerlag och garnera med några basilikablad.

Sommarbärsockerlag

• Koka upp lika delar blandade bär från trädgården (eller mataffären), socker och vatten i en kastrull. Låt dra i 10 min på medelvärme.