Från bärs till bubbel – här är bästa dryckerna i vinter

001

Tv-kocken och King-favoriten Per Morberg gör egen glögg. Det är en traditionellt kryddad rödvinsglögg med lagom sötma. På redaktionen skapar glöggen ordentlig julkänsla med klassiska julsmaker av kanel, nejlika och kardemumma. Morbergs Starkvinsglögg, 86 kr.

002

Göteborgsbryggeriet Oceans julöl är ett riktigt hantverk som bryggts med fem sorters humle och sex sorters malt. Det är en rik, mörk och mustig öl med tydliga inslag av vörtbröd och torkad frukt. Vi anar även toner av apelsin, kanel och choklad. Gifter sig väl med det mesta på julbordet! Ocean Julöl, 33 kr.

003

Knob Creek passar bourbon-konnässören som vill kunna skryta om sina kunskaper om den amerikanska drycken på julbordet. Knob Creek är en ”Small Batch Bourbon” vilket betyder att produktionen är betydligt mindre än hos de större konkurrenterna. Den lagras i hela nio år på nya ekfat vilket gör att den med tiden absorberar mer smak och mer av det naturliga sockret som finns i eken. Sötman från fatet i kombination med den höga alkoholhalten (50 %) ger en fyllig, kryddig och robust smak med en len och mjuk finish. Knob Creek, 469 kr.

004

Champagnehuset Perrier-Jouët har precis släppt årgång 2008 av husets prestigechampagne Belle Époque som lätt känns igen genom de handmålade blommorna på flaskan. Med mindre socker än konkurrenterna blir Belle Époque 2008 krispig och fräsch – perfekt för finsmakaren till nyårsmiddagen. Perrier-Jouët Belle Epoque 2008, 1205 kr.

005

Nyhet från Bowmore som landar i beställningssortimentet precis före jul. Whiskyn har distinkta toner av havssalt och har fått sitt namn från Bowmores berömda lagringsvalv, Nr 1 Vault, som ligger direkt mot Atlanten. De saltiga tonerna balanseras med noter av soltorkad frukt, choklad och blodapelsin och ger en balanserad whisky som passar bra att avnjuta en kall vinterkväll framför brasan. Bowmore Vault Edition, 999 kr.

006

Konjakshuset Martell har nyligen lanserar en spjutspetslinje av ”Single Estate”-konjak, vilket innebär att hela produktion från druva till buteljeringen sker inom samma egendom. Det är väldigt ovanligt idag och leder ofta till en tydlighet i smak och doft. Martell Domaine de Charbonnière har en rund smak av blommor, frukt och vanilj samt en tillstymmelse av marsipan som gör att den passar utmärkt till Aladdin-asken efter julbordet. Martell Domaine de Charbonnière, 1999 kr.