Fyra goda kaffedrinkar att testa
Kaffe och cocktails hör ihop. Kaffedrinkar kan vara både snygga, goda och koffeinrika. Det finns en drink för varje smak, oavsett om du gillar vodka, tequila eller bourbon. Inspireras av de här fyra kaffedrinkarna.
Jackie Brown
Ingredienser
4,5 cl tequila
3 cl enkel espresso
1,5 cl Galliano ristretto (italiensk kaffelikör )
cirka 1 cl kryddig sirap (kanel, kryddnejlika)
Så gör du: Skaka alla ingredienser tillsammans och häll över i ett martiniglas . Servera med choklad, kaffebönor och kanelpulver.
Gold Brew
Ingredienser
4,5 cl. rom
4,5 cl kallt bryggkaffe
2 cl torr Curacao
2 cl Fernet Branca Mente
Så gör du: Lägg alla ingredienser i en shaker. Skaka med is och garnera med espressosocker.
Nueva Recoleta Martini
Ingredienser
3 cl vaniljvodka
cirka 2 cl Frangelico likör
cirka 2 cl Kahlua
cirka 2 cl Baileys
2 msk kaffeglass
3 cl espressoreduktion
Så gör du: I en shaker, kombinera lika delar av varje likör och espresso med glass. Skaka tills det har blandats väl. Häll upp i ett kylt martiniglas.
The Cold Awakening
Ingredienser
3 cl bourbon
5 cl kallt bryggkaffe
cirka 1,5 cl lönnsirap
vispgrädde
Så gör du: Rör de tre första ingredienserna med is och sila upp i ett glas. Toppa med grädde och garnera med kaffesump.
Källa: Paste Magazine.
