En bubblande 50-årsfest
Champagne-serien Bollinger R.D. fyller 50 år i samband med att årgången 2002 släpps. Vinet är skapat efter Madame Bollingers framgångsrecept och är James Bonds favoritbubbel. King berättar mer.
Bollinger R.D. är Madame Lily Bollingers skapelse, hon såg hur väl husets viner utvecklades med lång lagring på jästen. Första årgången som bar det numera så välkända namnet Bollinger R.D. släpptes 1952 och kom ut på marknaden 1963. Nu lanseras 2002 som markerar seriens 50-årsjubileum. 2002 var en toppårgång, den gav fin syra och perfekt mogen frukt tack vare en solig vår och sommar.
Bollinger R.D. 2002 är en matchampagne, som klarar av smakrika och kraftfulla smaker. Det är perfekt till råbiff eller anka. Gärna med tryffel.
Bollinger R.D. är också den champagne som figurerat i flest James Bond-filmer. Samarbetet mellan Bollinger och Bond är det äldsta inom filmindustrin, och det är inte styrt av pengar. I stället är det grundat i en djup vänskap mellan champagnehuset Bollinger och familjen Broccoli, som producerar de legendariska filmerna.
Den 1 april lanseras 240 flaskor på Systembolaget. Priset ligger på 1750 kr. Sannolikheten för att R.D. 2002 ska synas i nästa Bondfilm som har premiär 2015 är mycket stor.
