King i baren: Höstspecial
King serverar de bästa höstdryckerna. Till vår hjälp har vi Ola Carlson, barchef på Le Noceur som tillhör Restaurang Pontus i Stockholm. Ola är en cocktailguru som arbetat i sex olika länder under sina tretton år som bartender.
1. L’Ecole No 41 Merlot Columbia Valley (Rött vin)
Ett härligt rött vin från Washington State – fylligt med mjuka tanniner och mörka bär. Funkar grymt till en Boeuf Bourguignon som i sin tur passar perfekt i höstrusket!
2. Smith & Cross Traditional Jamaica Rum (Rom, mörk)
Smith & Cross är på härliga 57% och ger dig helt klart extra energi när mörkret faller på. Kraftfull såklart och funkar att dricka rent, men säklårt även i drinkar om du inte är rädd för en extra kick.
3. Omnipollo Leon (Öl, ale, tydlig beska)
Omnipollo är skapad av Henok Fentie och Karl Grandin som tillverkar öl på fantastiska De Prouf i Belgien. Deras Leon är gjord med champagnejäst vilket är tydligt i den här fantastiskt balanserade ölen.
VISSTE DU ATT…
Det är hög tid att beställa årets Blossa-glögg, Blossa 14. Är man inte i god tid är risken stor att den är slut lagom till jul!
