Titta, han bloggar!
Vi fortsätter att bredda bloggutbudet på kingmagazine.se. Nu är det – på allmän begäran – premiär för smakbloggen Gastronauten.
Den skrivs av Kings despot till administrativa chef som sedan tidningens start för nästan fyra år sedan har varit ansvarig för ämnena mat och dryck.
Berätta Jonny, vad är din blogg för något?
– En utflykt i gastronomins förlovade land, sett genom ögonen på någon som är mer intresserad än kunnig inom ämnet.
Vad kan vi vänta oss att läsa om?
– Tja, i det första inlägget skrev jag: produktnyheter, lyxrestauranger och finsk husmanskost – samt en och annan mat- och dryckrelaterad anekdot från mina resor på de sju haven, och det gäller fortfarande. Allt presenterat med den berömda twisten.
Vad hoppas du uppnå med den?
– Att bli lite av mat- och dryckvärldens Johan Croneman. Någon vars åsikter fäller presidenter och bygger imperier. Och att få en skön dialog med mina läsare.
Vad kommer du inte att skriva om?
– Jag kommer ytterst sparsam med recept, och min egen mentala hälsa.
Vad är gastronomi för dig?
– Med risk för att låta pretto så gillar jag när mat och dryck sätts i ett sammanhang där det får större betydelse än som livsmedel eller personlig njutning.
Vilken är den bästa måltid du någonsin har ätit?
– Det dyker förmodligen upp på bloggen framöver.
Den dyraste?
– Det var nog på Esperanto i Stockholm, den notan fullkomligt våldtog min plånbok och lämnade den snyftandes i ett hörn för en lång tid framöver.
Favoritrestaurang?
– Se svaret på ”bästa måltid”.
Vilket ställe sätter du inte din fot på?
– För ett par månader sedan hade jag sagt McDonalds. Men då mitt frukostfik på Götgatan har stängt så händer det nu att jag ibland köper en frukostmacka hos snabbmatvärldens store satan.
En snabb titt på bloggtoppen visar att det finns cirka 400 mat- och dryck-bloggar. Varför ska vi läsa din och inte de andra?
– Utgångspunkten är att du ska gilla King och hur vi skriver om våra ämnen. Gör du det kommer du gilla Gastronauten.
LÄS JONNY SÖDERSTRÖMS BLOGG GASTRONAUTEN HÄR>>
Namn: Jonny W Söderström
Gör på King: Administrativ chef.
Vilket innebär: Att alla fönsterkuvert hamnar i mitt postfack.
Född: Anno domino 1971.
CV i korthet: Grundskola, gymnasium, diversearbetare, kultur- och mediestudier på Stockholms universitet, skribent, presskommunikatör, presschef, redaktionschef, administrativ chef.
Det här dricker jag helst på…
…krogen:
– Öl och sprit i olika färger och former. Och tyvärr sällan varannan vatten.
…restaurang:
– Allt! Från aperitifskumpan, via rödvinet, dessertvinet och avecen. Som gjort för en sunkig ”dagen efter”, alltså.
…café:
– Ja, jag dricker latte. Även efter klockan nio på morgonen, so sue me!
Bloggar jag läser (”eftersom vi nu alla är bloggbukisar”):
Stiljournalen med Claes Juhlin
