Du behöver (2 port):

1. 3 1⁄2 dl grekisk yoghurt, 10 %
2. 1 dl kokoschips
3. 2 bananer
4. 2 dl chokladgranola (se nedan)
5. 2 tsk lönnsirap 

Chokladgranola (2 l):

1. 1 liter havregryn
2. 2 dl hela skalade mandlar
3. 2 dl pumpakärnor
4. 2 dl solrosfrön
5. 1 tsk havssalt
6
. 1 1/2 dl kokosfett
7. 1 1⁄2 dl honung
8
. 3 msk kakao 9 2 dl kokoschips 10 2 dl tärnad, torkad frukt 11 1⁄2 dl kakaonibs

Gör så här:

Chokladgranola:  Sätt ugnen på 150 grader varmluft.
Blanda havregryn, mandlar, pumpakärnor, solrosfrön och salt i en bunke.

Smält kokosfett, honung och kakao i en kastrull. Häll det över grynen och blanda. Bred ut på en bakplåtspappersklädd plåt och rosta cirka

30 minuter, rör om efter halva tiden. Låt svalna. Blanda med kokos, torkad frukt och kakaonibs. Förvara i burk med tättslutande lock.

Banana split: Vispa -yoghurt och kokoschips i en bunke.
Skala bananerna och dela dem på längden och lägg dem i en djup tallrik.

Lägg kokosyoghurten mellan banan-halvorna.
Strö chokladgranola över och droppa lönnsirapen på bananen. 

Läs också