Sverige har vi odlat vin för kommersiellt bruk i knappt 30 år. Det kan låta som en lång tid, men jämfört med vinets omkring 4 000 år gamla historia är det knappt mer än en fis i rymden. Samtidigt finns svenska vinodlare som hävdar att de producerar världens bästa vin. Och visst finns det argument som talar för det.

Hösten 2024 tog exempelvis svenska Immelen 2021 från Kullabergs Vingård hem förstaplatsen i en blindprovning mot viner från Frankrike, England, Spanien, Italien och Österrike. Årgång 2022 serverades dessutom på Nobelmiddagen 2025. Det finns alltså en hel del som talar för att Immelen är the shit – och att svenskt vin springer åttor kring Europas klassiska vinländer.

Men.

När jag tittar närmare på den där blindprovningen, framför allt på de utländska bidragen, förstår jag också varför Sverige vann. Och innan någon sätter bourgognen i halsen: det här är en högst personlig åsikt. Jag tycker helt enkelt inte att de internationella vinerna i startfältet höll särskilt hög nivå. Dessutom var de flesta betydligt billigare än de svenska, vilket gör jämförelsen mindre rättvis.

Kontroversiella åsikter mår bäst av lite uppbackning. Därför vill jag citera en person vars omdöme jag litar blint på. Låt oss säga att han är en av Sveriges skickligaste vinmakare. Att han dessutom har en svaghet för mousserande vin är ingen hemlighet. När vi pratade om att Sverige bara producerat vin sedan slutet av 1990-talet – och om dem som redan utropat svenska viner till världens bästa – levererade han följande:

”Fredrik, det enda vi vet om svensk vinodling och svensk vinproduktion är att vi inte vet ett jävla skit. Det enda vi kan göra är att fortsätta jobba hårt med det vi har och göra så gott vi kan.”

Fan vad jag älskar människor som kombinerar självinsikt med ödmjukhet, särskilt när det handlar om hantverk. Erfarenhet är trots allt en ingrediens som inte går att ersätta. Missförstå mig inte. Ingen skugga ska falla över Sveriges vinproducenter. Tvärtom. Det finns numera flera riktigt imponerande svenska viner, och tre av dem hittar du här intill. Gör dig själv en tjänst och försök lägga vantarna på ett par flaskor. Det här är unika grejer. Tänk bara på att produktionen fort-farande är liten, vilket gör att tillgången på Systembolaget är begränsad.

Men nu när gårdsförsäljning äntligen blivit verklighet finns det ännu en anledning att ge sig ut på vägarna. Besök producenterna. Drick gott. Ät gott. I vissa fall – bo gott. Och framför allt: Åk hem med en jävla massa gott vin i bagaget.

Tre svenska vin(n)are 

Särtshöga Vingård, Väderstad, Östergötland

2020 Blanc de Blancs Franc de Pied, Extra Brut

Ambitionen är glasklar: att göra mousserande vin i absolut toppklass på  100 procent solaris. Niclas är redan mycket långt på väg.

650 kr. 


Thora Vingård, Bjärehalvön, Skåne

2025 Pure

Bland det bästa Thora Vingård någonsin producerat. Ett vin som kokar av energi och personlighet, på 100 procent solaris. Tack för det, Emma och Romain.

355 kr.


Skygge Brygger, Lidhult, Småland 


2025 Jordgubb Isvin

100 % svenska jordgubbar från södra Halland. Jag blir alltid skeptisk när något annat än vindruvor, äpplen eller päron ska jäsa eller destilleras. Men ge mig det här intravenöst. Nu. Förmodligen det mest unika – och godaste – vin som någonsin producerats i Sverige. Well done, Henrik.

440 kr.

Fredrik Lundberg är sommelier, restauratör och vinimportören bakom Kran.vin och Kran Vinhandel. Han är medgrundare till restaurang Babette i Stockholm och har tidigare arbetat på restauranger som Esperanto, PM & Vänner samt inom Frantzén Group.

Läs också