Druckit en Gin och Tonic för mycket? David Dahlgren från Riche visar hur du blandar ett hårdare och mer uppfriskande alternativ!
Gustaf SjöholmGustafSjöholm
Publicerad
AnnonseAnnonse
En Martin Sööder är en drink som inte kräver en flotta av ingredienser. En pava Chartreuse är inte gratis men användbar till flera olika drinkar och därmed en investering!
– Drinken föddes när en vän som är här (på Riche, red anm.) rätt ofta hade tröttnat på Hendrix Gin & Tonic – och ville ha något starkt och uppfriskande. Eftersom att han gillade gurkiga Gin och Toncis så mycket tänkte jag att det vore kul att göra nåt i den stilen fast med mer drag i. Vi hade en massa charteuse över från en sponakväll så jag blandade i det och plötsligt hade jag en spritstark men mild drink. Älskad av Martin och därmed namngiven efter honom!
Press 4-5 cl limejuice, använd gärna en särskild limepress för att krama ur alla droppar.
Slå i limejuicen tillsammans med de tärnade gurkbitarna.
Muddla gurkan tillsammans med limejuicen.
Mät upp charteusen.
Häll i chartreuse och gin i shakern. Fyll på med is inför det skakiga momentet…
Skaka hårt med is. I vanlig ordning, håll ordning på kalufs och se upp för sträckningar i beach-pumpade överarmar.
Häll upp genom sil i ett vinglas på fot fyllt med is.
Toppa upp med sodavatten.
Garnera med en bit gurkskal. Avnjut en lättdrucken och läskande drink med sting!
