Ta fram ett highballglas, lägg i de fyra limeklyftorna och rörsockret och muddla. Har du ingen muddler kan du ta en slev med trubbig ände och trycka sönder limeklyftorna i glaset. Lägg myntabladen i handen och klappa till dem en gång. Lägg ner bladen i glaset.
Häll i rom och kokosvattnet och en skopa krossad is. Rör om försiktigt så det inte blir för urvattnat.
AnnonseAnnonse
Fyll upp med mer krossad is så glaset blir fullt. Garnera med en myntatopp samt riven kokos – eller färsk kokos om du har tillgång till det.
Spritnyheten Plantation Island of Fiji en fruktig rom med toner av vaniljkola, honung och ingefära och inslag av plommon och kokos. Finns nu i Systembolagets beställningssortiment. Artikelnummer 82110. Pris: 389 kr. Foto: Press/Spring Wine & Spirits.
