6 bubbel att skåla in det nya året med – om vinfluencerna får välja
"Vad dricker vi på nyår?" måste vara den vanligast ställda frågan just nu. Vi rådfrågar sex av Sveriges vassaste vinfluencers för svar. Resultatet: sex toppenbubbel – från budget till lyx.
@vinfluencers väljer: Jérôme Arnoux Brut Nature
En återkommande favorit från franska Jura som sätter sprätt på nyårskalaset, och ett perfekt val för den lite smalare plånboken. Leverera på dansgolvet med ett glas av detta friska, fruktiga och bubbligt pirriga festbubbel. Imponerar på alla gäster, från vinsnobbar till bubbelamatörer.
Artikelnummer 56071, 189 kr.
Ebba Berggren Lissman och Agge Faerch är Malmöparet bakom det populära Instagramkontot @Vinfluencers_, med fullt fokus på vin.
Alf Tumble väljer: De Saint-Gall Blanc de Blancs Grand Cru 2015
Superfin årgångschampagne som inte kosta skjortan! Just nu på tillfälligt besök och finns i flera butiker. Elegant och sömlöst paketerad med ljust bröd, vit frukt och sommarblomster i lager på lager. Smakmässigt generös men med den där skärpan alla champagner borde ha. Kanon som välkomstbubbel eller till den första rätten, gärna tempurafriterade grönsaker! Mums.
Artikelnummer 92160, 379 kr.
Alf Tumble är en av Sveriges mest profilerade vinskribenter, och skriver regelbundet om vin i DN. I hans egna osponsrade videokanal Tumble Testar bjuder han på vintips, vinskolor, blindprovningar och intervjuer med vinkändisar.
Emil Åreng väljer: Pommery Apanage Blanc de Blancs
Nu när Hans Majestät har fått lite pengar i fickan på grund av regeringsskiftet så är det lika bra att fira det med Pommery Apanage. Fenomenalt bra och prisvärd champagne som gör sig lika bra i stugan i Norsjö som på slottet med Silvia och gänget.
Artikelnummer 75319, 419 kr.
Prisbelönte bartendern Emil Åreng är dryckesskribent på Café och hjärnan bakom den hyllade satsningen Facit Bar i Umeå.
@vinlepp väljer: Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature
Den relativt unga vinmakaren Aurélien Laherte odlar, till skillnad från många av de varumärkesdrivna storhusen, sina egna druvor. Familjens elva hektar vinmark i byn Chavot brukas hållbart och giftfritt med ekologiska och biodynamiska influenser. De lågsvavlade vinerna drivs av sin högkvalitativa frukt och en glimrande syra. Hans enormt prisvärda Blanc de Blancs ger alltid en perfekt start på en lång och festlig kväll!
Artikelnummer 55900, 479 kr.
Dan Lepp är vinbesatt fotograf och styrelsemedlem och utbildare på Munskänkarna. Han driver även det populära vinkontot @vinlepp på Instagram, håller vinkurser på Mosebacke Matstudio och anordnar mat- och vinkvällar under vinjetten VinleppOmaten tillsammans med kocken Joel Åhlin.
@drickor väljer: Ruinart Blanc de Blancs
Går det att kalla en champagne för 769 spänn ett fynd? Lika klart som korvspad är Ruinarts Blanc de Blancs min absoluta favoritchampagne och i min bok det bästa du kan dricka under tusenlappen. Frisk, fräsch och lagom brödig. En champagne som passar för alla tillfällen.
Artikelnummer 88291, 769 kr.
Robin Bruhn är drinkfluencern bakom det populära Instagramkontot @drickor, med fokus på cocktails, öl och den internationella barscenen.
Frida Lund väljer: Comte Hugues de la Bourdonnaye Blanc de Blancs
Det finns ingen annan champagne jag dör för än Comte Hugues de la Bourdonnaye Blanc de Blancs Brut Nature. Den exploderar i munnen och lämnar en med en känsla av pepp först och sedan stor sorg att det är över. Tur att man kan dricka många glas. Mineraler och brödigt på samma gång. Den perfekta kombon.
Artikelnummer 73547, 1 614 kr (låda).
Frida Lund är mat- och dryckesprofilen som poddar, bloggar och skriver böcker. Hennes kommande bok Den bästa veckan: recept från tidig morgon till sen kvälll, finns bland annat att förboka här.
